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Wir lieben Pasta und stellen Nudeln sehr gerne selbst her, frische selbstgemachte Nudeln sind einfach total lecker und kommen bei uns sehr häufig auf den Tisch, deshalb freuten wir uns sehr auf die Maschine. Der Philips Avance Collection Pastamaker (HR2382/15) verspricht: Leckere selbstgemachte Pasta in nur 10 Minuten! Wir wurden nicht enttäuscht, es war wirklich noch nie so einfach Nudeln selbst herzustellen! Gerne zeigen wir euch in diesem Blogpost wie einfach und schnell es funktioniert.
Philips Avance Collection Pastamaker (HR2382/15)
Der Pastamaker ist sehr gut verarbeitet, er besteht hauptsächlich aus Kunststoff, nur die Vorderseite ist aus Edelstahl. Mit einem Gewicht von 6,9 Kg und Gummifüßen auf der Unterseite, bietet der Pastamaker einen guten Stand, auch während der Zubereitung von frischer Pasta verrutscht nichts. Das Auseinanderbauen sowie wieder einsetzen der Einzelteile ist sehr einfach und funktioniert ganz ohne Anleitung, geliefert wird die Maschine schon fertig mit einer Formscheibe, deshalb sieht man beim ersten auseinanderbauen auch sofort wohin und wie die Formscheiben eingesetzt werden müssen. Insgesamt werden 8 Formscheiben geliefert mit diesen sogar Lasagne platten hergestellt werden können. Im Lieferumfang ist ebenfalls ein kleines Reinigungswerkzeug für die Formscheiben, ein Messbecher sowie ein Rezeptheft enthalten.
Das Bedienfeld oben ist sehr einfach gestaltet, die Grammzahlen, Flüssigkeitsanzeige und Zeitangabe wie lange der Vorgang dauert, werden auf dem Display angezeigt. Der Pastamaker besitzt eine integrierte Waage, die Zutaten können also alle direkt in der Maschine abgewogen werden, man braucht keine extra Waage mehr. In einem Durchgang können 600g Nudeln hergestellt werden, bis zu 500 g Mehl dürfen hinein.
Unser Test
Wir stellen unsere Nudeln immer mit Ei her, deshalb wählen wir oben auf dem Bedienfeld auch diese herstellungsweise per Kopfdruck aus, es geht aber auch ohne Ei! Nachdem die trockenen Zutaten wie Mehl und Grieß in der Maschine sind, schließen wir den Plastikdeckel. Sobald dieser aufgesetzt wurde, wird die Mehlmenge von der Maschine genau abgemessen und oben auf dem Display wird die benötigte Menge an Flüssigkeit angezeigt. Diese geben wir inklusive dem Ei hinzu, der Philips Pastamaker übernimmt den Knetvorgang automatisch für uns. Nach 3 Minuten wird der Teig durch die Formscheibe gepresst und wir erhalten tolle selbstgemachte Pasta in kürzester Zeit!
Wer möchte kann auch tolle Grüne oder Rote Nudeln herstellen. Mit Rote Beete-Saft z.B. ist das ganz einfach, man muss nur bedenken, dass die schöne rote Farbe während des Kochens etwas verblasst und nicht mehr so kräftig erscheint, toll aussehen und schmecken tut es trotzdem!
Review-Video
Im Video zeigen wir euch alle mitgelieferten Formscheiben, so seht ihr welche Form – welche Nudel herstellt. Zudem zubereiten wir im Anschluss Lasagne Platten und zeigen euch den Herstellungsvorgang.
Fazit
Mit den 8 Formscheiben können wir immer wieder andere Pasta herstellen. Auch über die Reinigung braucht man sich keine großen Sorgen zu machen, mit den kleinen Reinigungstools (die ebenfalls mitgeliefert werden) ist eine Reinigung nicht schwierig. Zugegeben, einige (2) Formscheiben sind etwas mühsamer zu reinigen als andere, es ist aber alles nicht so schlimm. Die Maschine an sich lässt sich ganz leicht reinigen, die Teile werden ausgebaut und ausgewischt, ganz einfach! Wer selbst schon mal Nudeln mit einer Manuellen Maschine hergestellt hat, weiß wie anstrengend es sein kann! Wir lieben diesen Pastamaker und haben in Zukunft immer frische selbstgemachte Nudeln im Haus. Auch für Allergiker ist die Maschine bestens geeignet, denn man weiß genau was drin steckt!
Im Rahmen eines Produkttests haben wir den Philips Avance Collection Pastamaker (HR2382/15) kostenlos zum Testen erhalten. Philips nimmt keinen redaktionellen Einfluss auf die Bewertung, es ist unsere eigene Meinung!
4 Kommentare. Hinterlasse eine Antwort
Hallo Susi udn Kay,
das ist aber ein cooles Teil 😉 Sehr schöner Bericht, vielen Dank für dem tollen Einblick !
LG Katrin
Das wäre auch was für mich, scheint toll zu sein.
LG Susanne
Na das Ergebnis kann sich ja wirklich sehen lassen. Wenn man viel Pasta ist, lohnt sich so ein Gerät schon. LG Romy
Das hört sich ja toll an. Freut mich das ihr zufrieden seid. Danke für den tollen Beitrag.
Liebe Grüße Katrin