Holunderblütenlikör von Freihof – Geschmackstest
Heute möchte ich euch den Holunderblütenlikör von Freihof vorstellen. Wir sind doch eher die Frucht Schnaps, Whiskey, Cocktail jeglicher Art Trinker, deshalb haben wir den Holunderblütenlikör von meinen Eltern testen lassen.
Freihof
Die Freihof Destillerie ist ein Familienunternehmen, das sich aus dem 1885 von Gebhard Hämmerle sen. gegründeten Gasthof „Zum Freihof“ mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei entwickelt hat. Seit damals widmet sich die Familie der Herstellung erlesener Obstbrände. Dabei fühlt man sich den Grundwerten des Firmengründers Gebhard Hämmerle verpflichtet.
1952 übernahm Gebhard Hämmerle, Enkel des Gründers, die Leitung der Destillerie. Er machte sie zu einer der angesehensten Destillerien und Herstellern von Edelobstbränden in Österreich. Heute führt Herr Dipl. oec., Mag. Christoph Erath das Unternehmen.
Die Freihof Liqueure sind erlesene Spezialitäten, sorgfältig hergestellt aus natürlichen Zutaten und international ausgezeichnet.
Holunder Likör
Der Duft von Zitrus umschmeichelt die Holunderblüten. Die zarte Aromatik und der Orangen Charakter adeln diese Freihof Liqueur-Kreation. Erhalten haben wir eine Flasche mit 0,5l Inhalt mit einem Alkoholgehalt von 22,5%.
Der Geschmack
Pur getrunken merkt man sehr gut den Orangen und Zitronen Geschmack, eiskalt gekühlt schmeckt der Likör am besten. Der Geschmack, der Zitrone ist dabei ziemlich kräftig, allgemein könnte man den Likör als etwas kräftigeren Wein beschreiben, was aber nicht schlecht ist. Meinen Eltern hat er wirklich sehr gut gefallen, sie würden ihn auch kaufen.
Eigene Kompositionen mit dem Likör wurden von meiner Mama kreiert, sie hat eine Pudding-Creme mit dem Likör gemischt, und die Creme dann über Vanilleeis gegeben. Das schmeckte prima und kann auch mit anderen Früchten kombiniert werden z.B. Erdbeeren.
Perfekt für die warme Jahreszeit ist auch der Likör gemischt mit etwas Orangen-Bananen Nektar, natürlich gut gekühlt mit Eis. So ist es sehr erfrischend und fruchtig, einfach lecker.
Fazit
Der Holunderblütenlikör hatte einen sehr guten Geschmack, und war sehr angenehm zu trinken. Wer Wein mag sollte ihn mal ausprobieren, sehr lecker und empfehlenswert. Danke an meine Fleißigen Tester 🙂
Danke das uns dieser Test Kosten und Bedingungslos zur Verfügung gestellt worden ist
